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夏季,蔬菜早衰,坠秧的原因以及解决方案

作者:施瑞德水溶肥 时间:2021-07-09 阅读量:
在夏季,蔬菜常出现坠秧、早衰的状况,普遍症状是叶片下垂、植株萎缩瘦弱、浇水后叶片发黄或整片叶子变黄、新叶发生困难、果实成熟晚、结果少、化瓜严重、畸形瓜多、品质差、产量低,严重时植株过早死亡。
  
造成蔬菜坠秧、早衰的主因是夏季高温多雨,或施肥不当、未适时摘心、剪枝、未及时摘除侧枝老叶等。夏季蔬菜茄子、辣椒、黄瓜、番茄、南瓜、苦瓜、生菜、菜豆等,最易坠秧、早衰,可采用以下对策应对。 
1、适时摘心、剪枝
越夏的瓜果蔬菜在苗期受温度、湿度影响,在出苗后就出现徒长现象,不仅根系少而浅,而且茎秆细而长,叶片薄而嫩。如适时摘心,就可阻止植株徒长,减少养分过多的消耗,促进植株多结果。
对蔬菜适时摘心还能促进果实的早熟。辣椒、茄子、番茄等在第一茬果实采收后,应根据密度,适时摘除顶心和旁心,消除“顶端优势”,促进植株平衡生长。即可打去顶心和旁心,或只摘顶心不打旁心。
2、浇水降温
在夏季,地温高,适时适量巧浇水可降温,适水降温也能防止蔬菜的早衰。 
可根据天气与土壤墒情和瓜菜生长势态,适当浇水,一般在下午(或傍晚)浇水。以浇小水为宜,以降低土温、气温和叶温,减轻叶片所遇的高温灼热。在补充水分的同时可施用液肥,有利蔬菜根系吸收。
夏季常发生雷雨,瓜菜根系受雨水侵泡,透气性差,造成“烂根”并感染由泥土传染的病害。
大雨后要及时排水防涝,可进行松土、培土,促进根系“深扎广扎”,以利排水保水少伤根,破除土壤板结,保土墒增氧,促进蔬菜健长,延缓早衰。
3、摘除侧枝老叶
任何种类的蔬菜在摘心的同时都应该及时摘除植株下部的老叶、枯叶和病叶,以利于通风透光,减少植株的营养消耗。
将病叶和枯叶移出菜园可有效地控制病害的发生和蔓延,促进植株健壮生长,防止早衰。 
4、及早采收
在蔬菜生理成熟期采收是获得优质蔬菜的最佳时期。采收过早,果实成熟度不够,会影响食用口感;采收过晚,不仅果实品质下降,还会产生坠秧的现象,影响植株的正常生长,从而减少果实产量。
适时采收蔬菜能减少植株养分消耗,防止植株过早衰老。 
5、及时追肥
及时追肥是提供蔬菜充足养分、防止早衰的关键。瓜果是需肥多、耗肥快的作物,所以要施足底肥保证供给,尤其是在幼苗期、开花期、成熟期和果实第一批采收后,都要分次追肥。
任何蔬菜的果实生长高峰期对氮、磷、钾的吸收比例不同于生长前期,这时要求更多的钾肥供应,对磷肥的需求量达到稳定,对氮肥的需求量增加,但需氮低于需钾。
特别在使用氮肥时,应正确掌握其特性,适时适量运用,可免“烧根”和“伤叶片”。氮、磷、钾和微量元素结合施用,对植株恢复生机和提高第二批果实产量以及防早衰均有良好效果。任何蔬菜生长的中后期,都可采用根外追肥,以防止盐渍危害。
大部分瓜果蔬菜种植者非常重视有机肥(如生鸡粪、狗粪)和化肥(如钾肥)的施用。但生鸡粪、狗粪中含有大量盐份(氯化钠)、钾肥(氯化钾、硫酸钾)。
因此为防止盐渍应选用腐熟的有机肥,施用化肥时应少量多次,特别是加水冲施的化肥不易常用。
 
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